Comunidade ucraniana de Campo Mourão se prepara para almoço típico
A Paróquia Santíssima Trindade de Campo Mourão realizará, no dia 29 de setembro, a 26ª edição do Almoço Típico Ucraniano. Será no Lar de Idosos São Joaquim e Sant’Anna, a partir das 10h30. Os convites individuais estão à venda na secretaria paroquial e com os paroquianos, no valor de R$ 70,00. Crianças até 8 anos não pagam.
O prato servirá o tradicional perohê, com molho de carne bovina, nata, holutsi (charuto), carne assada suína e de frango, arroz e salada. O ingresso também inclui o kutiá, sobremesa típica à base de trigo, leite condensado e frutas. Para quem tiver interesse, a refeição também poderá ser retirada, no dia do evento, no mesmo local e horário, por meio do sistema drive-thru.
Além disso, segundo os organizadores, estão sendo confirmadas atrações artísticas para animar o público, assim como feira de artesanatos próprios da cultura. Os 8 mil perohês que serão produzidos pelas senhoras ucranianas da paróquia para o evento já começarão a ser confeccionados em breve.
“Elas se reunirão cerca de duas a quatro vezes durante o mês para fazer os perohês para a festa”, contou o vice-presidente da paróquia, Adilson Luiz Staniszewski, ao explicar que depois serão congelados, para serem preparados no dia do evento.
O momento de confraternização da comunidade envolve tanto descendentes de ucranianos quanto demais pessoas que não necessariamente são ligadas à cultura, de Campo Mourão e da região.
Staniszewski comentou, inclusive, que tem havido cada vez mais participação da população em geral nas missas. Conforme disse, aos sábados, a Divina Liturgia é celebrada pelo pároco, padre Roberto Lucavei, em língua portuguesa, o que contribui para maior participação, mesmo de quem não conhece a língua ucraniana.
O vice-presidente ressaltou que, quem quiser apreciar o prato, precisa garantir o convite o quanto antes, visto que foram colocados à venda 600 ingressos. Staniszewski aproveitou para convidar a todos que tenham interesse em participar do evento.
“Eu gostaria de convidar toda a comunidade. A gente sempre espera que faça um ótimo evento, que as coisas aconteçam conforme a gente está se programando e só temos a agradecer a todos que sempre participam junto conosco do nosso almoço típico”, falou.
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No decorrer do tempo, o evento foi passando por adaptações. Antes da pandemia de Covid-19, por exemplo, a quantidade de público atendido era bem maior do que atualmente. “Nós já chegamos a atender mil e duzentas pessoas”, disse Staniszewski.
Durante o período pandêmico, os organizadores começaram a fazer o almoço típico no formato exclusivamente drive-thru. Posteriormente, o evento passou a ser realizado em locais parceiros, como na Casa da Amizade, do Rotary, mantendo o sistema de retirada dos pratos para quem quisesse almoçar em outros locais.
Serviço
Para mais informações, os interessados podem entrar em contato pelo telefone da casa paroquial, (44) 3523-4695, ou diretamente com o vice-presidente, Adilson Luiz Staniszewski, pelo número (44) 99910-0833. O Lar de Idosos São Joaquim e Sant’Ana está situado na Rua Antônio Frederico Ozanam, nº 59, Vila Rio Grande, saída para Araruna.
