Engenheiro Beltrão coloca à venda convites do Leitão à Pururuca
O município de Engenheiro Beltrão já colocou à venda os convites da 19ª Festa do Leitão à Pururuca, prato típico da cidade. A cidade comemora 70 anos de emancipação político-administrativa neste mês de novembro.
Os ingressos estão à venda na Apae e no Rotary Club do município. A organização colocou 450 convites para comercialização ao preço de R$ 70,00 cada um, com direito a prato personalizado. Interessados podem também fazer a compra ligando no telefone: (44) 3537-1390.
A diretora da Apae, Leila Aparecida Furegatti, ressalta que os convites são limitados e que os interessados devem fazer a compra com antecedência para não correr o risco de ficar sem. “No dia do almoço, o participante não pode esquecer de levar talheres”, informou ela.
O almoço será servido no dia 24 deste mês, no Salão Paroquial da Igreja Matriz. Ainda conforme Leila, a renda do evento será revertida em prol da Apae.
Leitão à Pururuca
O Leitão à Pururuca é considerado o prato típico de Engenheiro Beltrão desde 2001, quando uma lei municipal oficializou o prato, que já era tradicionalmente servido nas festividades das famílias beltrãoenses. Já é tradição no município comemorar o aniversário de emancipação com a festa, onde o prato é servido em um almoço especial de encerramento das festividades.
Preparado desde 2001 pela mesma equipe de churrasqueiros, o Leitão à Pururuca recebe um cuidado especial, desde a escolha da carne e em toda a preparação, que leva 24 horas entre desossar o porco, tempo de descanso no tempero – que chega a 10 horas – e o tempo de assar na brasa, que é de seis horas. O leitão é servido com tutu de feijão, arroz e salada.
Programação de aniversário
A prefeitura da cidade divulgou na última semana a programação festiva em alusão aos 70 anos. Será de 22 a 24 de novembro, com shows artísticos nacionais, prato típico, barracas de alimentação, parque de diversões, feira de artesanato e produtos da agroindústria familiar, entre outros.
De acordo com a programação divulgada pela prefeitura, a festa será no centro da cidade. O aniversário do município é comemorado no dia 26 deste mês. O prefeito Junior Garbim adiantou que no dia 24 será realizado show com a dupla sertaneja Antony e Gabriel, a principal atração musical da festa. Um grande público é esperado para o show.
A abertura oficial da festa será na sexta-feira, dia 22, com a apresentação da dupla Marcos Paulo e Marcelo. As festividades seguirão no sábado, dia 23, com o show da dupla Carreiro e Capataz. O ponto alto das festividades dos 70 anos do município acontecerá no domingo, dia 24, quando será servido o prato típico de Engenheiro Beltrão, o “Leitão à Pururuca”. No mesmo dia, à noite, a festa será encerrada com o show da dupla Antony & Gabriel.
O feriado de aniversário da cidade, que é comemorado no dia 26 de novembro, uma terça -feira, será antecipado para a segunda-feira, dia 25. “Estamos preparando uma grande festa para comemorar os 70 anos de Engenheiro Beltrão, que vive seu melhor momento administrativo. Esperamos que toda a nossa comunidade participe e venha comemorar conosco essa data tão especial para nosso município”, disse o prefeito.