Janiópolis tem projeto de incentivo ao cultivo da mandioca

A unidade do IDR-Paraná “Emater” de Janiópolis, em parcerias com produtores rurais e a prefeitura do município, desenvolve desde 2012 o projeto “Mandioca Renda”, voltado a melhorar a eficiência e a modernização do sistema produtivo do setor. Na safra passada foram cultivados 600 hectares da cultura, com envolvimento de 40 famílias, com produtividade média de 18 toneladas/ha.

“Já podemos dizer pelos resultados que obtivemos que a cultura da mandioca apresenta viabilidade técnica e rentabilidade ao agricultor, bem como, potencial de aumento de área no município e região”, enfatiza o extensionista do IDR-Emater, José Cláudio do Prado. Na segunda-feira, dia 12 de julho, foi concluído o trabalho de avaliação de potencial produtivo e rendimentos de 11 cultivares e clones da cultura da mandioca “indústria”.

Ele acrescenta que o município possui agroindústria de derivados do produto, como a Farinheira Poeira, na Comunidade de Bredápolis, com capacidade de recebimento de 60 toneladas/dia. A empresa gera 50 empregos na colheita, com “terceirização”, produção de polvilho doce e azedo e também farinha de mandioca destinado aos mercados do Paraná, Santa Catarina, Minas Gerais, São Paulo e Bahia.

“A cadeia produtiva da mandioca, movimenta anualmente em torno de R$ 10 milhões de reais”, reforça o extensionista. O projeto, segundo ele, envolve diversos produtores, além do Governo do Paraná-Seab, município, Agroindústria Farinheira e Embrapa. A proposta é a introdução de novos cultivares conforme a demanda dos agricultores e agroindústria, plantio em conformidade com as recomendações do zoneamento agroclimático,uso de fertilizantes no plantio e em cobertura, incremento e consolidação da prática de plantio direto e uso da mandioca na alimentação humana e animal.

Segundo Prado, no ano passado foram realizados trabalhos de implantação, condução, multiplicação, avaliação de 11 cultivares e clones da cultura da mandioca “indústria”. Em 2021 foram iniciados trabalhos com a agroindústria Aipim do Campo A.D.C; foi implantado Projeto Mandioca de Mesa “12 cultivares e Clones ” no município de Farol, Projeto Mandioca Renda “ 12 cultivares e Clones indústria e alimentação animal” em Janiópolis.